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鸡精全部问题
鸡精
最新回答： 鸡精放多了有也许中毒。鸡精的主要成份是谷氨酸钠、核苷酸、鸡油鸡粉等，在做菜的时候，如果一不小心将鸡精放多了，其中的成份谷氨酸钠可能会给人体带来不适，造成出现...
鸡精
最新回答： 炒菜经常放鸡精对人体危害。鸡精是一种常见的调料，大多数人在烹调时经常用鸡精调味。但是如果长期食用鸡精，会对身体产生一定的影响。鸡精中包含味精和食品添加剂，在...
鸡精
最新回答： 鸡精在高温下没有毒，只是在高温下鸡精中的核苷酸酶会被降解，但不会对人体危害，所以鸡精不适合长时间高温加热。由于鸡精本身富含一定量的盐，如果在炒菜和做汤时用了...
鸡精
最新回答： 鸡精的主要成份是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制订的产品质量标准，及格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成份是核苷酸、盐、白砂糖、鸡肉...
鸡精
最新回答： 味精的最佳溶解温度为70℃-90℃，味精的主要成份谷氨酸钠加热到120℃以上时，会产生焦谷氨酸钠这种物质。但至今还没有实验论证过焦谷氨酸兼具致癌性，国际癌症...
鸡精
味精
最新回答： 干香菇粉，鸡汁，鸡粉，味精，鸡汤等。风干的香菇中富含大量的谷氨酸和天冬氨酸，这两种氨基酸兼具强烈的鲜味，并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中，不会危害人体。与...
鸡精
味精
最新回答： 婴幼儿：由于谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被人体利用的谷氨酸锌，而被排出体外导致人体缺锌，对于婴幼儿来说心是非常重要的一种元素，不建议婴幼儿的食物中添...
鸡精
最新回答： 鸡精的主要成份是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。鸡精是一种复合调味料，添加香精(或不添加)、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。鸡精按形态又可...
鸡精
最新回答： 白兰氏鸡精是合适会感觉到疲劳的人群来服药的一种保健类产品，要是你或者身边的人有精力欠缺亦或者是疲劳等等异常状况出现，那么，这样的状况可以尝试服药它，在服药的...
鸡精
味精
最新回答： 各有所需。 宾客需食物佳肴甜，可口下饭。如果主厨炒得清淡，宾客不爱好吃，会导致投诉。厨师们何尝不想为宾客制做一桌健康绿菜肴，想少味精、鸡粉。但是为了职位，得...
怀孕
吃鸡
鸡精
味精
最新回答： 怀孕期间并不是病理性的状况，虽然饮食需留意安全保健，但是并未必需过分回绝佐料，所以从学说出发点上去讲，怀孕是可以吃鸡精和味精，但是要留意以下几方面： 第...
鸡精
最新回答： 鸡精中含40%的味精虽然多数鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“确实上等鸡肉制成”，但它并不像我们想象的那样，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然...
鸡精
味精
最新回答： 平时做菜用的最多的就是盐、油、菌菇粉，其中菌菇粉就是来取而代之鸡精和味精的，为什么菌菇类可以的取而代之鸡精和味精，是因为香菇里面有种鲜味物质，主要是鸟苷酸盐...
吃鸡
鸡精
味精
最新回答： 鸡精里可能会富含少量的糊精，但由于用量很少，对血糖的“功绩”十分有限;而酱油一般不含糖、不含糊精，味精更不含这类东西，都不会影响血糖水准。所以，糖尿病患儿可...
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