鸡精里面有什么成分？鸡精吃多了有害处吗？

2022-04-14

鸡精

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3个回答

匿名用户

2022-04-14

　　1、鸡精对人体是有轻微危害的，所以在烹煮菜的时候，适度就可，千万不用放太多的鸡精，如果放的太多，可能会引起身躯的不适，影响身躯的代谢机能，如果严重的还会出现中毒的现象，也有致癌的也许时有发生。

　　2、鸡精虽然提味，但是不是所有的菜都适当放，鸡精的，比如有的菜炖煮的时间比起长，本身的鲜味都炖出来，这时候再放鸡精就会来得画蛇添足，会把本身菜的鲜味都给弄没了，所以不是任何菜都放鸡精就美味。

　　3、有些比起特别体质的人群，是不适合吃鸡精的，他们吃完鸡精有的会在晚上睡的时候出现要道干疼的病征，严重的还会引起头痛鼻塞等不舒服的情况，有这种现象时有发生的人群记得以后千万不要再吃鸡精了。

匿名用户

2022-04-14

　　诱发高血压

　　鸡精的主要成份是谷氨酸钠，顾名思义，其中的钠含量并不少。长期大量吃鸡精会导致人摄入钠超标，从而引起血压上升，诱导高血压。

　　诱导心脑血管疾病

　　长期高钠饮食不仅会增加患高血压的高风险，血压上升还是造成心脑血管疾病的主要缘故。所以长期大量吃鸡精还会更进一步造成诱导中风和冠心病等心脑血管疾病。

　　诱导肾脏疾病

　　鸡精中的钠需经过肾脏通过尿液排出体外，长期大量吃鸡精，会使人体摄入的钠超标，使肾脏承担超重，易于造成肾挫伤，从而诱导肾脏病症和肾结石。

　　诱导骨质疏松

　　平时鸡精吃得过多，身躯钠程度上升，会导致尿液里的钙程度上升，长期如此，也许致使骨骼变薄和骨质疏松症，增加骨折的风险。

匿名用户

2022-04-14

　　鸡精的主要成份是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制订的产品质量标准，及格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成份是核苷酸、盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。我国的标准化规定，每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。

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