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蜜饯

蜜饯

蜜饯又称果干,旧称蜜煎。中国民间甘蔗糖蜜制新鲜水果食品。广为流传于全国各地,有悠久的历史。以桃、杏、李、枣或东瓜、姜片等蔬菜水果为原料,用糖或纯蜂蜜腌渍后而生产加工制作而成的食品。除开做为小吃或零食立即服用外,蜜饯还可以用来放在生日蛋糕、曲奇饼干等甜品上做点缀。

    蜜饯全部问题

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    如何保存开封的蜜饯果脯? 2022-10-26 蜜饯

    最新回答: 因为蜜饯属於腌制品,而且蜜饯都是经过高度的脱水处理,所以保存上怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯中的糖分在低温下会产...

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    怎么辨别蜜饯的好坏?有哪些技巧? 2022-10-26 蜜饯

    最新回答: 虽说大型超市销售的企业生产的产品也出现过问题,但概率要小得多,比起小作坊生产的产品总是让人稍微放心一些。所以,尽量挑选口碑好的品牌。

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    蜜饯分为哪几种?常见的种类有哪些? 2022-10-26 蜜饯

    最新回答: 糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。

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    吃多了蜜饯有哪些危害?对身体有什么影响? 2022-10-13 蜜饯

    最新回答: 蜜饯做出来之后,原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏,营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少,而且事实上往往会使用大量的甜蜜素,糖精钠等甜味剂。光是甜...

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    吃蜜饯需要注意哪些问题? 2022-10-13 蜜饯

    最新回答: 着色剂使用量超标。着色剂是一种人工合成色素,主要用来增加蜜饯的色彩。在所抽查商品中有7个商品该项目不合格单项不合格率为17.5%,占不合格项次总数的30.4%...

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    哪些人不宜吃蜜饯?会有什么影响? 2022-10-13 蜜饯

    最新回答: 孕妇不宜吃蜜饯,因为蜜饯在加工过程中添加了大量的糖、盐和一些食品添加剂,食用过多对身体没有好处。

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    如何保存开封的蜜饯果脯?有哪些方法? 2022-10-13 蜜饯

    最新回答: 因为蜜饯属於腌制品,而且蜜饯都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯中的糖分在低温下会...

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