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野生菌

野生菌具有一定的好气性，在生长中需有足够氧气来保持，蘑菇在生长过程中会不停吸收培植料中的氧气，同时获释二氧化碳。最合适的温度范围为18~20℃，子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。在各阶段生长中，温度的控制至关举足轻重，若温度过高，菌丝的发育会加速，但十分细弱，不需要展开光合作用

野生菌全部问题

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野生菌如何保存运输？需要冷冻保存吗？ 2022-07-01 野生菌
最新回答：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。
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吃了野生菌出现幻觉应该怎么自救？有哪些方法？ 2022-06-30 野生菌
最新回答：针对误食野生菌中毒后如何进行自救，误食了有毒野生菌后感到恶心、头晕、呕吐、或者看东西有些模糊、精神上的幻觉，立即拨打120电话要到医院急救，如果是来不及去就医，...
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如何鉴别野生菌能不能吃？有什么方法？ 2022-06-29 野生菌
最新回答：可食用的野生菌多生长在清洁的草地或松树下，而有毒的野生菌往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带，尤其要注意生长在桉树下的野生菌不能采食，无论是不是你所熟识的野生菌，生长...
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野生菌能冷冻储藏吗？一般可以储存多长时间？ 2022-06-28 野生菌
最新回答：把捡回来的蘑菇根部有泥巴的去掉。有烂的、有虫子的不要。清洗干净，用手把蘑菇撕开。然后锅里倒入水烧开，把蘑菇放进去，差不多一分钟就可以了。捞出放入凉水中。冷了以后...
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野生菌有苦味是怎么回事？是什么导致的？ 2022-06-28 野生菌
最新回答：发苦发酸是因为子实体已经老化了的缘故，子实体因为生长的时间太长了才被采收，孢子体早已经被释放了，所以就会发苦发酸。
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野生菌可以隔夜吃吗？隔夜吃会不会拉肚子？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：炒熟的野生菌隔夜不可以吃。通常，蔬菜炒熟之后里面加了油、盐等调料，一夜之后，蘑菇中的亚硝酸盐会大大增加，亚硝酸盐会对人体健康造成极大危害。特别是在炎热潮湿的夏季...
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东北的野生菌类有几种？什么样的野生菌能吃？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：亚侧耳在吉林它又被称为黄蘑。这种蘑菇属于木材腐朽菌，一般长在阔叶木的腐朽木头上。这种蘑菇味道鲜美，营养价值高，长白山地区的质量是最好的。而且对于艾氏癌有很高的抑...
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如何验证野生菌有无毒？有什么好的办法？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
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儿童野生菌中毒怎么办？最快的抢救方法是什么？ 2022-06-24 野生菌
最新回答：可以用汤勺之类的硬东西刺激喉咙，让喉咙发痒，把体内的东西给吐出来。这样体内的毒物就会随着呕吐排出的方式，减轻对身体的影响。不过在使用这一方法的时候，要注意不要捅...
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野生菌和海鲜一起吃会怎么样？会不会导致食物中毒？ 2022-06-23 食物中毒野生菌
最新回答：一般绝大多数菌类和海鲜是不起冲突的，很多中高档火锅店常常将菌类和海鲜一起作为食材来涮火锅。
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野生菌如何烘干？烘干的方式有哪几种？ 2022-06-23 野生菌
最新回答：把新鲜野生菌加工成干货只要做到脱水风干，目前常用的方法就两种烘烤或晾晒。这样做的的目的就是通过干制加工，使菌体的含水量迅速降低，可溶性物质的浓度相对提高，抑制菌...
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野生菌中毒后遗症有哪些？会有后遗症吗？ 2022-06-22 野生菌
最新回答：蘑菇中毒后遗症主要有胃肠粘膜伤害等，导致我们的肠胃消化下降，希望患者可以注意蘑菇中毒后遗症的治疗方法。
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野生菌轻微中毒症状都有什么？我们应该如何紧急处理？ 2022-06-22 野生菌
最新回答：比较多见，其中毒潜伏期短，多在10分钟至6小时内发病，主要可见急性恶心呕吐、腹泻、腹痛，或伴头昏、头痛、全身无力，甚至吐血、脱水、休克、昏迷和谵语，为极普遍的中...
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野生菌有毒和无毒区分是什么？我们应该怎么判断？ 2022-06-21 野生菌
最新回答：一般来说，比起可以食用的菌子，有毒的野生菌颜色一般都很深、很鲜艳。大多呈深红、墨黑、青紫色，并且采摘后的毒菌颜色极易发生改变，一旦有这样的信号，得一百分警惕。
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尿酸高可以吃野生菌吗？哪些人是不能吃野生菌？ 2022-06-21 野生菌
最新回答：首先就是要调整饮食的结构，对于高嘌呤的食物都不能进食，像动物的内脏、海鲜、啤酒、肉汤、火锅这一类的基本上就不要再吃了。可以选择一些低嘌呤的饮食，像馒头、米饭、芹...