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野生菌能冷冻储藏吗？一般可以储存多长时间？

2022-06-28
野生菌
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匿名用户

2022-06-28

把捡回来的蘑菇根部有泥巴的去掉。有烂的、有虫子的不要。清洗干净，用手把蘑菇撕开。然后锅里倒入水烧开，把蘑菇放进去，差不多一分钟就可以了。捞出放入凉水中。冷了以后把蘑菇捞出沥干放水。一坨一坨的，然后拿个袋子装起来。放进冰箱冷冻起来就可以了。坨的大小由自己决定。家里人多，大坨一点。人少小坨一点。一坨一餐。想吃的时候从冰箱拿一坨出来解冻就可以了。口感不错跟新鲜蘑菇一样美味。
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匿名用户

2022-06-28

是可以放在冰箱里的，但是要尽快的吃掉，因为新鲜的野生菌菇保质期会比较短，如果放久了的话容易坏，而且味道也不会鲜美。
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匿名用户

2022-06-28

新鲜的野生菌作为一种新鲜的菌类食物，容易变质，不易保存，放到冰箱中虽然可以冷冻，但是会极大地影响口感。
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