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绿豆汤的最佳搭配是什么?绿豆汤煮15分钟能喝吗?

2022-07-27
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匿名用户

2022-07-27

  薏米绿豆汤

  材质:绿豆45g,薏米30g,冰糖一小块

  做法:

  1、薏米洗净后提前用清水浸入一夜,绿豆泡10分钟。

  2、煮一锅水,多放些水,放入薏米,薏米不容易烂要先煮,煮30分钟以上。

  3、煮薏米时将绿豆连同水冷冻。

  4、薏米煮30分钟后将绿豆放入锅中一齐煮。

  5、20分钟之后加入一小块冰糖。

  6、见绿豆盛开,关火降温就可以了。

匿名用户

2022-07-27

  几分钟到几十分钟不等,根据个人需要而定。如果是将绿豆汤当成一般甜汤食用,那么为了口感更细密,那么一般提议煮30-40分钟,直至绿豆汤煮烂为止,当然,它煮的时间也与锅有关,用一般砂锅煮比高压锅的时间要长很多。

匿名用户

2022-07-27

  南瓜+绿豆:中和凉性,清热功效更佳

  如果是脾胃虚寒、吃凉的就会难过的人,绿豆汤里最好加半斤或一斤的南瓜。

  因为南瓜是温性的,入脾经,温性的南瓜和凉性的绿豆混搭,可以中和绿豆的凉性,很合适脾胃孱弱病人食用。需留意的是,南瓜本身就是甜的,加了南瓜的绿豆汤不必再加糖了。

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