醋因为在环境中可以自己形成，古代人类在全世界从很早上便开始食用醋。一般而言，东方国家以谷类酿造醋，欧美国家以和水果红酒酿醋。在中国，一般觉得醋在西周时逐渐被酿制，但也有人觉得醋源于殷商或较早。
醋全部问题
最新回答： 买醋时除了选择镇江香醋、山西老陈醋等名醋外，还应认准水塔、恒顺等知名品牌。
最新回答： 服用氨茶碱、碳酸氢钠、磺胺等碱性药物时也不能食醋，否则会降低药效。
最新回答： 对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。
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