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黄酒

黄酒是中国的汉族人特色产品，归属于酿造酒。在全世界三大酿造酒(黄酒、红酒和酒)中占据极为重要的一席。酿酒技术独树一帜，变成中国东方酿制界的常见代表和榜样。

黄酒全部问题

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醉蟹用花雕酒还是黄酒？醉蟹用什么酒腌制？ 2022-11-08 黄酒醉蟹
最新回答：　　黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒，以粮食为原料的酿...
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黄酒和料酒的区别是什么？哪种比较好？ 2022-11-03 黄酒料酒
最新回答：　　黄酒其中含有大量的酒精、氨基酸、糖类物质、有机酸以及多种维生素和矿物质，营养价值丰富。　　料酒的主要成分是有酒精、糖类物质、氨基酸、醛类物质、酯类物质、糊...
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黄酒喝多了怎么办？有哪些处理的方法？ 2022-10-29 黄酒
最新回答：这种状态对于很多人来说都是会有的。注意了，尽管不至于喝得不省人事，至少是晕晕乎乎的。有必要解一解酒，直接的就是喝一点醋吧！当然市面上有很多相关的饮料售卖，也可以...
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夏天喝黄酒有什么好处？ 2022-10-29 黄酒
最新回答：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类,甘油、醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
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普通黄酒和白酒的区别都有什么？ 2022-10-29 白酒黄酒
最新回答：黄酒中已经检测出的无机盐多达18种，包括钙、铁、锌、钾、镁、磷等，维生素B和维生素E的含量也很丰富，蛋白质含量更是所有酒类中的，还含有多种氨基酸和丰富的功能性低...
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黄酒怎么喝更好？有哪些方法？ 2022-10-29 黄酒
最新回答：温饮，一般用热水加热或者直接煮热，加热到40-50度，就可以了，这样可以蒸发掉酒中的杂质和有害物质。但是加热时间不能太长，加热温度也不能太高，否则酒精挥发会影响...
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黄酒有哪些特点呢？有什么样的作用？ 2022-10-29 黄酒
最新回答：有的黄酒品种用黑米或炒焦的米为原料，使酒呈黑色。有的使用爆熟的小麦制曲也带来一定的色素。麦曲和红曲等也带特有的色素。
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黄酒哪些人不能喝？有什么需要注意的？ 2022-10-25 黄酒
最新回答：现代医学认为，婴幼儿生长发育较快，但是神经系统、消化系统，肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内，影响胎...
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雄黄酒的功效都有什么？有哪些好处？ 2022-10-25 黄酒
最新回答：可以外用治疗痈疮疔毒、湿疹、疥癣、虫蛇咬伤。或者可以配伍乳香，没药，麝香，冰片，黄柏，五灵脂应用。或者直接用雄黄粉涂敷患处。
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黄酒哪些人不能喝？有什么样的影响？ 2022-10-15 黄酒
最新回答：婴幼儿生长发育较快，但是神经系统、消化系统，肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。
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雄黄酒的功效都有是？有哪些作用？ 2022-10-15 黄酒
最新回答：可以外用治疗痈疮疔毒、湿疹、疥癣、虫蛇咬伤。或者可以配伍乳香，没药，麝香，冰片，黄柏，五灵脂应用。或者直接用雄黄粉涂敷患处。
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黄酒的功效都有什么？有什么作用？ 2022-10-12 黄酒
最新回答：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。
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黄酒的喝法有哪几种？具体应该怎么做？ 2022-10-12 黄酒
最新回答：　　黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。　　在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合...
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选购黄酒的注意事项都有什么？ 2022-10-12 黄酒
最新回答：应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
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如何选购优质黄酒？有哪些技巧？ 2022-10-12 黄酒
最新回答：一般品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色，黄酒酒液透明澄澈，无混浊物。原液混浊不清、有杂质等为劣质产品。