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榴莲

榴莲

  榴莲相当丰富,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食之可以补充身躯所需的能量和营养素,缓和体虚,加强机体抵抗力。榴莲性热,具活血散寒的功用,可以改善血液循环,有助于体温升高,特别合适体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,是寒性体质的滋补佳品。榴莲7到9月吃是应季,一般状况下榴莲在7月开始早熟,此时的榴莲较为新鲜,但是在口感甜度上较差,到了9月份左右,榴莲基本完全早熟,此时味道最好,而10月份之后的榴莲是经过保鲜处置的,养分价值会有所下滑。

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