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植物油就是平时炒菜时用的油吗？食用油和植物油有什么区别？

2022-08-02
植物油
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2个回答

匿名用户

2022-08-02

　　植物油包括食用植物油和非食用植物油，食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)，为了健康和安全一般建议购买正规厂家，特殊是大食用油品牌，这些油质量稳定、也是通过多重手段检测的安全放心产品，当然购买时切记得买保质期内的产品。两者间的区别是，一、非食用植物油本身是不可食用的;二、非食用植物油不是以专门的食品生产设备生产、或生产工艺确定植物油为非食品级别.

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匿名用户

2022-08-02

　　植物油的种类有很多，有些植物油，比如大豆油，玉米油就是平常炒菜用的油。还有一些其它的植物油用在了工业上。食用植物油可以说是植物油，但植物油不能说是食用油。

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