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吃味精对身体好吗?吃味精有什么危害?

2022-03-29
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3个回答

匿名用户

2022-03-29

  带走身体所需的锌离子:味精中的主要成分为谷氨酸钠,当我们人体摄入谷氨酸钠的时候,它会与血液中的锌离子结合,然后随着尿液排出体内。所以如果食用过多的味精,就会带走体内过多的锌离子,导致了体内缺锌。从而会导致头晕、贫血的症状。

匿名用户

2022-03-29

  适当地食用味精是对身体没有很大的营养的,但是建议是不要长期食用,并且过多地食用味精。因为如果时间过长或者量过多,对身体会产生危害。所以不能为了追求味道,就加入大量的味精,这是不好的。如果味精摄入过多,身体会产生眩晕、头疼、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状,这是因为味精中的物质具有抑制神经功能,因此会出现以上的症状。如果严重,还会使人产生焦躁、心慌意乱、骨头酸疼、肌肉无力等现象。味精中的成分还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育。

匿名用户

2022-03-29

  鸡精和味精都是一种安全的调味品。鸡精和味精只是在口味和成分上有差别,但是他们都是一种鲜味剂。味精成分是谷氨酸钠;鸡精是多种物质的混合,主要是谷氨酸钠、核苷酸、有机酸盐、糖和香辛料。一般情况下鸡精更适合用于素菜,味精更适合肉菜,但是食用时都需要注意不要长时间高温加热,并且在使用鸡精和味精调味时,请酌情减少盐的用量。

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