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哪些茶是属于红茶？红茶包括哪些常见茶叶？

2022-02-15
红茶
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3个回答

匿名用户

2022-02-15

　　红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后展开完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤，全世界四大名红茶是祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。

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匿名用户

2022-02-15

　　中国红茶种类尤以祁门红茶极其广为人知，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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匿名用户

2022-02-15

　　我国红茶种类实际有：光照红茶、祁红、昭平红、霍红、云南滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。除此之外还有阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等海外红茶。

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