红茶属于全发酵茶,是当前世界上消费量最大的茶,也是我国出口量最大的茶类。红茶有小种红茶、功夫红茶和红碎茶三大品类,其中小种红茶产于武夷山,又可分为正山小种和外山小种;而根据产地不同,功夫红茶也有14种不同的茶种;红碎茶则根据形状可细分为叶茶、碎茶、片茶和末茶,并且远销海外。一、小种红茶:正山小种,因为主要产于崇安县星村乡桐木关地带,因而又被称为“星村小种”或“桐木关小种”。正山小种也是世界上出现最早的红茶,也因其产地而被称为“桐木关小种”,而我们常常听说的金骏眉也是属于正山小种中的顶级品种。而外山小种则属
红茶全部问题
最新回答: 红茶和绿茶都具保健的功用,对身体健康都是很好的,没有绝对的哪一个更好。只不过,两者之间需根据我们的体质选喝哪一个茶,其中红茶比较平易近人,因而适当多数人饮水...
最新回答: 要想长时间保留红茶最好选用专业的器皿。茶叶器皿最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保存茶叶芳香;如果...
最新回答: 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的品种较多,自然产地也就较广,中国最好的红茶主要有:正山小种、祁门工夫、滇红工夫、湖红工夫。
最新回答: 红茶属于茶当中较为常见的一种茶类,常常喝红茶可以起到一定减肥的效用,特别是在饭前一个小时,喝红茶可以让人体增加饱腹感,也就可以在用餐的时候减小饭量,从而达到...
最新回答: 红茶是发酵茶,以适合的茶树新芽叶为原材料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶颜色和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。祁门红茶在中国十...
最新回答: 绿茶包含较多的茶氨酸,所以味道比较鲜香,而且绿茶里的咖啡因与茶多酚不会结合在一起,因此所产生的苦味与涩味是分离的,以至于不会冲泡时就会产生苦与涩的状况。而红...
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