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醋

醋因为在环境中可以自己形成，古代人类在全世界从很早上便开始食用醋。一般而言，东方国家以谷类酿造醋，欧美国家以和水果红酒酿醋。在中国，一般觉得醋在西周时逐渐被酿制，但也有人觉得醋源于殷商或较早。

醋全部问题

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苹果醋的功效作用是什么？有什么特点？ 2022-12-07 苹果醋
最新回答：增强抵抗力：苹果醋中含有果胶、维生素、矿物质、酵素等等营养物质，可以帮助增强人体的抵抗力和免疫力，还可以改善消化系统，对身体有好处。
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孕妇可以喝苹果醋吗？会有什么危害吗？ 2022-11-17 孕妇苹果醋
最新回答：苹果醋中含有多种氨基酸，其酸性成分具功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素，磷遏止致腐生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量，这些都有助于孕妇怀孕期间对营养...
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苹果醋的副作用有什么？能不能经常喝？ 2022-11-17 苹果醋
最新回答：会影响骨质疏松情况。长期喝苹果醋会导致人体钾元素含量的减少，导致骨骼密度降低，容易出现骨质疏松情况。需要注意的是，有骨质疏松症的人群，一定要谨慎饮用苹果醋。
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醋泡黑豆的功效与作用有哪些？ 2022-11-17 醋
最新回答：中医认为黑豆是肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人使用黑豆可以除热、调中下气、，从而有效缓解尿频、腰酸等症状。
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醋泡大蒜的功效与作用是什么？ 2022-11-17 醋
最新回答：平时很多人爱吃油腻的菜食，经常吃就会感到油腻，此时吃点陈醋泡大蒜，只需几瓣就能起到解除油腻、增加胃酸分泌、促进消化的作用。
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夏天吃醋有什么好处？有哪些作用？ 2022-11-17 醋
最新回答：做凉拌菜的时候适量加些醋，能够起到调节食欲的作用，夏天食欲不振，多吃醋能起到开胃作用，改善食欲不佳的情况，同时食醋还能刺激胃酸分泌，来达到促进消化的目的，胃酸分...
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加湿器可以加醋熏吗？如何挑选加湿器？ 2022-11-09 醋加湿器
最新回答：　　不能。研究证实，一般的食醋没有消毒杀菌作用，不能杀死流感病毒等一些致病菌。预防感冒和消毒的最好方法是通风。而且醋是酸性的，加在加湿器当中产生的水雾也是酸性...
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加湿器水里可以加白醋吗？加湿器湿度控制在多少合适？ 2022-11-09 醋加湿器
最新回答：　　不建议加。在加湿器里加醋对人体健康没有好处。因为醋的浓度很低，即使有一定的杀菌作用，放入加湿器水中后也会更加稀释，所以消毒能力很弱。
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房间消毒用白醋好还是用陈醋好？ 2022-11-01 醋
最新回答：白醋有消毒杀菌和清洁的作用，米醋、陈醋等因为里面加了其他原料，清洁、杀菌的作用比白醋差，所以需要杀菌尽量用白醋。
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用醋蒸房间有什么作用？ 2022-11-01 醋
最新回答：主要成分是醋酸，煮了就挥发了，而醋酸也有很好的抑菌、杀菌作用，有些病菌如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、葡萄球菌和流感杆菌等在酸性环境中不易生存，民间常用醋熏...
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室内熬醋的注意事项都有什么？ 2022-11-01 醋
最新回答：室内熬醋，在我们印象中是传统的预防感冒的办法，家中有人感冒，或者家中有小孩，熬醋预防感冒更是大家常用的方法。很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是觉得醋里...
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白醋如何室内消毒？有哪些技巧？ 2022-11-01 醋
最新回答：将门窗紧闭，将醋倒入电饭煲，把电饭煲放在客厅中央，插上插座，开启煮饭模式，使醋酸的蒸气充满整个房间。或把醋倒入加湿器里，开启加湿器，让醋得到挥发。
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吃螃蟹为什么要蘸醋？蘸醋有什么好处？ 2022-10-29 醋螃蟹
最新回答：由于螃蟹性寒，故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥，而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜，蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性，起到作用，二来蟹肉蘸醋可以去...
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吃螃蟹蘸什么醋？有哪些可以选择？ 2022-10-29 醋螃蟹
最新回答：冻蟹是潮汕美食的一大经典，白米醋加蒜搭冻蟹的吃法也算是潮汕人的发明。揭开蟹盖，嫣红如同玫瑰膏般的蟹膏，凝结如脂，蘸以蒜蓉和白米醋的味碟而食，质感柔韧而鲜甜，分外...
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饮用苹果醋的注意事项有哪些？ 2022-10-27 苹果醋
最新回答：酸度太高，在吞食苹果醋前，先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。