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腊八

腊八节，即每一年农历十二月初八，又称之为“宝物节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛家纪念释迦牟尼佛成道之节日，后慢慢也变成民俗节日。腊八粥，又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大伙儿饭”等，是一种由多种多样食物熬煮而成的粥。腊八粥的最开始文本记述在宋代。宋代吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院此谓腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”在我国喝腊八粥的历史时间，已经有一千年以上了。每到腊八这一天，无论是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。

腊八全部问题

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怎样去除腊八蒜瓶子味？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　将普通的黄色芥末酱，或是芥末粉，与热水混匀即可去除玻璃瓶里的异味。如果异味重，要用芥末水泡上几个小时，甚至搁置过夜;
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腊八和小寒是一天吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　公历2017年1月5日是腊月初八、腊八节，也是小寒节气，开始进入一年中最冷的时期，年关也更近了。
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腊八蒜能放在冰箱吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　可以。放冰箱冷藏室还能保证不会长芽。很适合长时间存放。
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广州是如何过腊八节的？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　广东也有人过腊八，不过主要在珠三角一带，是客家人从北方带来的习俗，但用来做腊八粥的材料已经有所不同，比如北方多用小米、红枣，而南方则多用糯米、百合、莲子等等...
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泡腊八蒜必须用透明的瓶子吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　腌制腊八蒜的容器最好是玻璃罐或者是陶瓷罐，因为腌制腊八蒜时是需要用醋，醋有一定的腐蚀性，所以用玻璃罐或者是陶瓷罐会更好
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腊八粥哪些人不能喝？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　糖尿病患者，不管腊八粥怎样做，都要谨记总量控制，血糖生成指数再低，超量食用同样不利于血糖控制。淀粉含量高的大米和糯米尽量不放，代之以荞麦米、燕麦米、薏米，再...
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腊八蒜是放在室内还是室外？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　腊八蒜泡好了放在屋里，冻过的腊八蒜就没法吃了。
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腊八蒜可以放在阳光下晒吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　不要晒的，为什么是腊八蒜，因为腊八的温度比较低，做腊八蒜需要低温，所以不能晒哦!将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上...
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腊八蒜放糖可以吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　做腊八蒜随便放不放冰糖，大多数人做腊八蒜是不放糖的。腊八蒜最简单的做法就是找一个干净干爽的空瓶子，将大蒜瓣剥好放进去，倒上米醋，盖上盖子半个多月之后就可以吃...
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煮腊八粥要放多少水？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　大米粥(水米为1:10)、小米+大米(1:12)、大米+薏米(1:8)、腊八粥(1:8)米、豆、干枣提前泡。
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怎样才能让腊八蒜变脆？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　让腊八蒜变脆的方法是这样的：1、将新鲜的紫皮蒜剥干净，不要沾到水啊!2、一定要用米醋哦，我用的是海天米醋;3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里，干净是指没有...
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糖蒜和腊八蒜哪个营养价值高？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　糖醋蒜和腊八蒜中的主要成分都为大蒜，所以两者所含的营养成分是差不多的，而且相对于普通的大蒜来说，糖醋蒜和腊八蒜中所含的活性成分会更高一些，对人体来说也具有一...
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江西人腊八吃什么？ 2021-12-09 江西腊八
最新回答：　　花椒鸡，花椒鸡味道麻辣咸香，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒麻辣。又麻又辣，吃起来倍爽儿。
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腊八蒜用食醋好吗？ 2021-12-09 腊八
最新回答：　　要想泡制出好吃的腊八蒜，关键要挑选好蒜和醋。一是最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣瓷实，泡出来脆香。二是要用米醋。米醋色淡，泡过蒜色泽如初，口感酸辣适度，...
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腊八蒜时间长了能吃吗？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　八蒜听一老师说最好少吃吃多了对身体不好过年的时候吃一两个是最好的了. 时间长了扔了吧.别可惜.要不对身体不好那是一辈子的事情