腊八

腊八节，即每一年农历十二月初八，又称之为“宝物节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛家纪念释迦牟尼佛成道之节日，后慢慢也变成民俗节日。腊八粥，又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大伙儿饭”等，是一种由多种多样食物熬煮而成的粥。腊八粥的最开始文本记述在宋代。宋代吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院此谓腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”在我国喝腊八粥的历史时间，已经有一千年以上了。每到腊八这一天，无论是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。

腊八全部问题

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腊八粥的做法是什么？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　东北腊八粥的做法很有技巧性，按照一定的方法和步骤才行，下面是东北腊八粥的用料及基本做法：用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。基本做法：1、...
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腌制腊八蒜的温度是多少？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　10℃以下0℃以上为最好。
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腊八节是农历几月几号？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
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腊八蒜腌多长时间能吃？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　一般情况下，腊八蒜腌制10天后就可以食用了，不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了。另外，制作腊八蒜还有一些小窍门。比如腌制腊八蒜要用紫皮的大蒜，醋应该...
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腊八蒜的腌制方法是什么？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　用料：蒜、米醋。做法：1、大蒜剥去外皮，用小刀把蒜瓣的底部削去一层;2、将蒜瓣装入一个无水无油的玻璃罐子;3、倒入适量米醋，用盖子盖紧;4、放在温暖的地方静...
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腊八蒜用什么醋比较好？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　不能用果醋，果醋是用水果酿造的，像山楂、桑葚、葡萄、十字、杏、柑橘、苹果、西瓜等，都可以用来酿果醋，而这种果醋更加像是一种饮品和饮料。果醋的酿造原因是，在有...
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腊八粥的材料有哪些？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　腊八粥的八种材料为：大米、小米、豌豆、红豆、绿豆、枣、莲子、桂圆。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传...
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中国民间为什么要吃腊八粥？ 2021-12-08 腊八
最新回答：　　传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后，学习经典，在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候，正是腊月初八日，也就是一般的佛教所说的“释迦牟尼得道日”。又根...

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