经常食用玉米油到底好不好？有哪些影响？

2022-11-25

玉米

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匿名用户

2022-11-25

玉米油是从胚芽萃取获得的植物油，经常被当做沙拉油和烹饪油使用。由于玉米油具有很好的稳定性，因此许多快餐店都用玉米油油炸食品，除了烟点高这一优点以外，它还能带给食品漂亮的金黄色。

匿名用户

2022-11-25

食用含玉米油等多不饱和脂肪酸的饮食有助于降低血压，并且玉米油还是很好的生育酚来源，能给身体提供抗氧化剂，对心脑血管患者也能起到一定的保健作用。玉米油包含的脂肪60%是多元不饱和脂肪酸，25-30%是单不饱和脂肪，10-15%是饱和脂肪，然而过量食用饱和脂肪，会对人体产生危害，这也是为什么不能过量食用玉米油的原因之一。

匿名用户

2022-11-25

玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量非常高，主要为亚油酸和油酸，亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

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