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柿子怎么挑选？柿子如何保存？

2022-10-18
柿子
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3个回答

匿名用户

2022-10-18

　　最简单的地方法就是柿子放到通风、阴凉的地方，一般的硬的柿子放在自然通风的地方可以放2-5个月，变软后就要马上吃完。柿子适合保存在10度左右，为了控制好温度，可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。 搭露天架要选择地势高的地方，并且要搭在阴凉的地方，可以搭一个高为1米的架子，长和宽可以自己决定，上面铺几层 的稻草，然后把柿子放在架上，如果温度低于0℃，需要覆盖稻草保温。

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匿名用户

2022-10-18

　　柿子的糖分含量极高，所以非常容易被虫咬，要注意观察柿子外表有没有虫眼，同时观察外表有无黑色斑点，有则说明柿子已经产生病变，不建议购买。购买柿子时用手摸式的外表，如果感觉柿子软糯，那么就说明是已经成熟的柿子，但是若感觉柿子非常硬，那么就说明还没有成熟，不建议购买。质量好的柿子果柄完整，而存放时间较长的柿子，果柄就会脱落，虽说这样的柿子可能口感会更好，但是却不耐储存。大一点的柿子果肉含量更多，所以营养就更加充足，我们在选购柿子时，应该挑选个头大一点的柿子。

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匿名用户

2022-10-18

　　自然成熟的柿子外表颜色为金黄色或者橘黄色，而且富有色泽感，那些表皮颜色带有青色的柿子都是没有成熟的，不能购买。优质的柿子形状为圆方形，而且过型非常饱满，看上去十分圆润，那些局部凹陷或形状特别不规则的柿子不能购买。

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