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匿名用户
2022-10-08
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匿名用户
2022-08-02
炒制米粉时，火候要大，锅铲不要频繁地翻炒，否则米粉容易碎烂。
匿名用户
2022-08-02
无论是干米粉还是湿米粉，煮制之后都需要用冷水冲洗，可以使米粉Q弹有韧劲不容易碎，同时还不会结成坨。
匿名用户
2022-08-02
无论是干米粉还是湿米粉，煮制的时间不同，干米粉难熟一点，所以时间会久一些;而湿米粉则只需要开水焯烫几秒就好啦。