您好!请登录

植酸耐酸碱吗?柠檬酸和植酸区别?

2022-05-04
我来答
3个回答

匿名用户

2022-05-05

  柠檬酸是一种重要的有机酸,外表呈无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸,结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸,在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。

匿名用户

2022-05-05

  植酸(Phytic acid)(购买植酸时请认准对方生产厂家是否拥有QS质量安全认证,并且是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁发的,全国工业产品生产许可证。) 化学名:肌醇六磷酸是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。 分子式:C6H18O24P6分子量:660.04。

匿名用户

2022-05-05

  植酸具有比较强的耐酸碱能力,不耐强酸。植酸是肌醇的六磷酸酯,本身是具有中强酸性,在强酸性环境中,会导致植酸水解,形成肌醇和磷酸酯。植酸可以和强碱反应,形成相应的盐,例如植酸钠,植酸钠是稳定的。

免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。