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匿名用户
2022-03-25
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
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2021-11-02
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-04-08
平时做菜用的最多的就是盐、油、菌菇粉，其中菌菇粉就是来取而代之鸡精和味精的，为什么菌菇类可以的取而代之鸡精和味精，是因为香菇里面有种鲜味物质，主要是鸟苷酸盐，干香菇中的鸟苷酸盐含量会比新鲜的时候高很多，所以，香菇是“天然味精”的第一选择。
匿名用户
2022-04-08
干香菇粉就是最好的选择。风干的香菇中富含大量的谷氨酸和天冬氨酸，这两种氨基酸具强烈的鲜味，并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中，所以不会危害人体。与此同时，干香菇粉还带有其他各种必需氨基酸，营养素充足!
匿名用户
2022-04-08
1、虾皮。把虾皮焙干碾碎，就可以替代味精和鸡精使用。
2、香菇粉，说是纯天然的，是用香菇加工成的。
3、蔬菜宝。将芹菜、胡萝卜、西红柿、洋葱、生菜、苹果、海带打成汁熬开，放入模具中冻成块，煮汤货炒菜是取出一块加进来即可。