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味精过期了有毒吗？味精的保质期是多久？

2022-04-02
味精
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2个回答

匿名用户

2022-04-02

　　味精的保质期的话一般在三年左右的时间，在平时生活中保存味精的时候只需要将其置于阴凉干燥的地方进行保存即可，要记得将其密封，不然的话会导致水分和空气进入导致味精出现变质的情况，这样也是会影响味精的食用口感的问题的，所以在平时生活中保存味精的时候还是需要注意的，其实我们生活中食用的鸡精也就是属于味精的一种，但是相较于味精来说，鸡精的口感可能会更加的鲜一些，所以在生活中很多人可能会选择食用一些鸡精来代替鸡精。

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匿名用户

2022-04-02

　　保质期一般是二到三年，味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。味精易溶于水，味道极为鲜美，可用于烹饪各种冷热菜肴或汤类特鲜。味精主要用作淡味菜肴的增鲜剂，使用时须与食盐搭配才能起作用，酸甜味菜肴一般不用。味精主含谷氨酸钠，是人体的重要营养物质，有较高的营养价值和生理作用。味精具有强烈的吸湿性能和增食欲、助消化的功效，还能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量，有益身体健康。鸡精除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸，营养价值更高。

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