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味精吃多了掉头发是真的吗?为什么味精吃多了会掉头发?

2022-03-29
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3个回答

匿名用户

2022-03-29

  味精吃多了不会掉头发,味精的主要物质是谷氨酸钠,进入人体后可转化为谷氨酰胺和酪氨酸。 这些氨基酸是人类蛋白质的重要组成部分之一,所以是不会导致掉头发的,不过味精的确要少吃。

匿名用户

2022-03-29

  这个是谣言。没有相应的理论和实验数据来支持味精导致脱发的说法。 脱发根据原因分类。 内分泌性脱发和神经精神性脱发是最常见的。 前者是由遗传因素和雄性激素的共同作用引起的,而后者的病因尚不完全清楚。 这可能是由于免疫因素,遗传因素和精神因素的共同作用引起的。 由营养不良或新陈代谢异常也会引起脱发。

匿名用户

2022-03-29

  这是不可信的。味精的主要成分是谷氨酸钠。 将谷氨酸钠加热到120°C时,的确会产生新物质焦谷氨酸钠,但是焦谷氨酸钠没有致癌机理,也没有任何毒性。 最大的问题是没有鲜味。 另外,焦谷氨酸钠也存在于多种营养和皮肤护理产品中。即使如此,您也不应食用过多的味精和鸡肉精,因为它们含有大量的钠离子,而食用过多会增加患高血压,骨质疏松症和其他疾病的风险。

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