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冰酒是白葡萄酒吗？冰酒和甜白葡萄酒的区别是什么？

2022-03-15
葡萄酒
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匿名用户

2022-03-15

　　冰酒是甜酒，它大多数会用白葡萄威代尔，雷司令，琼瑶浆来酿制，所以大多数我们见到的都是透明的冰酒。但是冰酒也有用红葡萄酿制的，比如品丽珠或者赤霞珠，这样的冰酒是红色的，所以冰酒只能按照含糖量来确定他是甜酒，并不是白葡萄酒。

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匿名用户

2022-03-15

　　冰酒，是指葡萄在冬天背被冻的水分凝结，糖分浓缩的状况摘取并酿制的葡萄酒，特性是很甜。 冰白葡萄酒，是指一瓶很冰的白葡萄酒，本质上还是白葡萄酒。

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匿名用户

2022-03-15

　　冰酒和甜白的差异是制作原材料不同。冰酒和甜白都属于甜型葡萄酒，冰酒是用到经过自然霜冻的晚收葡萄制成，而甜白可以是用所有葡萄酿制成的甜型白葡萄酒。

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