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中国白酒的执行标准有几种？是如何规定的？

2022-03-04
白酒
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匿名用户

2022-03-04

1、固体法白酒:以粮谷等原料经传统式的纯粮固态发酵生产过程，并经固体蒸馏，经特酿、勾调而成的，是中国传统手工艺白酒。 2、固液法白酒:以含有木薯淀粉、糖原化学物质的粮谷等原料通过蒸制糖化后以液态的情况加上酵母开展发醇，通过蒸馏获得的基酒(或食用酒精)，再通过生产加工勾调而成的白酒。 3、液体法白酒:用食用酒精加香料、香辛料勾调而成的白酒。
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匿名用户

2022-03-04

执行标准指体现品质特性的多方位产品标准，有四个等级：国家行业标准（GB）、行业标准（HB）、行业标准（DB）或产品标准（QB）。

执行标准用相应的代码表明，不一样行业领域的执行标准有不一样的行业标准代号，例如农牧业（NY）、文化教育（JY）、交通出行（JT）。而产品标准代号由一串数据、标记、英文字母组成。

纯粮酒的执行标准关键指商品执行标准，执行标准代码分成三一部分，

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匿名用户

2022-03-04

每一种香型有一个标准，同时根据勾兑分为固液法标准、液态法白酒标准，还有一些地方标准。这些标准都符合食品安全的要求。2006年企业标准给取消了，不然会更多。
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