2022-11-30 丨 牛牛 丨 阅读(345)
奶茶的危害,相信大家都略有耳闻吧。如今街头巷尾经常可以看到奶茶店身影,各大品牌,各种各样款式让人看花了眼。常喝这种三无奶茶,会影响健康。那么,奶茶的危害有哪些?珍珠奶茶营养高不高?
奶茶的危害有哪些?
为什么现在奶茶店愈来愈多?是由于奶茶特别是在挣钱。可为什么这么挣钱?说到底便是绝大多数奶茶店所使用的原材料都十分便宜,没有任何营养元素可谈。
反式脂肪酸的危害大
奶精通常是奶精、植脂乳制成的,他在制作中并不是加一切牛奶的,只不过是在食用油中,加入水与各种各样添加物混和,通过配制、乳状液、除菌和干躁以后,做成类似牛奶的物品。
奶精中含有的反式脂肪酸不容易被身体消化,常年在身体内的积淀,便会促进肥胖产生。
反式脂肪酸还含有很高的发热量和碳水化合物,对人体健康有非常大的伤害。
并且还会提升血液黏稠度,对记忆能力有一定的危害。如果长时间吃太多反式脂肪酸也会增加女性不孕不育。
常喝屯脂肪
多喝点奶茶对人体健康有许多弊端,奶茶是糖分高、高油炸工、高热量食物,并没有营养成分可谈,算一种垃圾食物。奶茶加了奶精,多为椰油做成,喝醉了容易长胖,脂肪容易堆在肚子上,产生中恒身材。
影响幼儿智力发育
珍珠奶茶里的香料和黑色素虽说根据国家食用添加剂规范使用的,但喝太多就会有伤害。特别是儿童。尤其是对孩子大脑发育与行为身心健康。
容易患上慢性病
椰油内含很多饱和状态脂肪酸,会加快身体内生产制造碳水化合物,血脂肪还会极速升高,产生动脉硬化,长时间很多喝,容易患上血压高、糖尿病等慢性病。
曾经有统计数据表明,很多喝奶茶超出三个月,血脂肪及碳水化合物都是会上升。
奶茶仅仅油和糖的融合,由于奶精并不是牛乳成品,奶茶中还有较多糖份,基本不含钙量还对身体有非常大的损害。
奶茶好不必天天喝,一周最多喝个一、二杯解个馋就可以。所以奶茶不可以多喝点。
珍珠奶茶营养高不高?
纯正高质量的珍珠奶茶一般采用鲜牛奶或婴儿奶粉+白糖或绵白糖+绿茶+矿泉水+木薯淀粉制作而成的“黑珍珠”配制成的。
但最后因为市场竞争激烈,部分商户逐渐动脑筋,从口感上、价格上狠下功夫。
2009年时,就会有报道说,很多美味可口的珍珠奶茶实际上只是以几类粉末状勾调成的,奶精(注:并不是婴儿奶粉,也不是鲜牛奶)、塑胶、芒硝和工业氧化镁等化工品竟变成一部分珍珠奶茶的王牌原材料。
一家连锁加盟珍珠奶茶店的老板说,珍珠奶茶中的白色圆形,她们称作珍珠粉圆,公开发布主材质是淀粉,但单一的淀粉并不要让天然珍珠弹性十足,现在较为通用性做法就是在这其中添加小麦蛋白。
即使如此,有些商家也是觉得弹力不够,为了能让天然珍珠更具“嚼头”,因此再加入人造的纤维材料。
“简言之,纤维材料便是塑胶,那也是业内心照不宣的隐秘,这种成份不太可能被吸收。”
而营养专家及医生和护士,对珍珠奶茶的营养成分,一直点评比较低。
营养学专家曾经在《饮食科学》杂志上发文《粉碎珍珠奶茶的营养神话》上说,珍珠奶茶里的奶精,含有的牛奶成分几乎为零。
它不可以补钙补锌,可不能补充蛋白,总是给予糖份和脂肪。尤其是脂肪含量较高达40%-75%。尴尬的是,奶精里的氢化植物油,这是一种反式脂肪酸,喝醉了,不但会影响心脑血管健康,还会提升乳癌和糖尿病患者患病率。
专家建议,有时候喝一杯珍珠奶茶不对身体健康产生大的不良影响,可她提示两岁以下的儿童不适合喝珍珠奶茶,学龄前儿童的小男孩也虽然少喝。
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