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匿名用户
2022-09-13
金枪鱼是海鲜。我国东海、南海也有分布。科学研究表明，大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域，幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域，一般不超过50米水深，而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深，大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。
匿名用户
2022-09-13
清蒸金枪鱼，一般上锅大火蒸10分钟就可以了，想要金枪鱼熟得快熟一些的话，在鱼身上划上几刀哈，记住是大火哦。可能鱼蒸多了还是会失手，一次蒸不熟，第二次再蒸不熟，第三蒸才熟透了，先将鱼处理干净，姜片切丝;将鱼的正反面抹上盐，倒入料酒和姜，腌10分钟左右。锅里水烧开，将腌好的鱼大火蒸水，倒掉里面的水，去掉姜丝。加适量的蒸鱼豉油，锅中加适量的植物油，烧至八成热泼到鱼身上即可，有葱的将葱切段再泼上热油。蒸出来的汁水腥味很重，所以倒掉再加蒸鱼豉油。
匿名用户
2022-09-13
金枪鱼是海鲜。金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，华人世界又称为“吞拿(鱼)”。是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。