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虾皮是什么虾做的?虾皮是海鲜吗?

2022-09-13
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3个回答

匿名用户

2022-09-13

  虾皮不是海鲜,虾皮是发物。发物属于中医独特的理论,发的意思是诱发,主要是指一些辛辣、刺激性和蛋白质含量较丰富的食物,能够诱发人体出现一些疾病或加重已发疾病的症状。虾皮性温、味辛,发散之力较强、刺激性较大,属于发物的范畴。

匿名用户

2022-09-13

  虾皮不是海鲜,是干货。而虾皮的原料毛虾是属于海鲜。是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。毛虾是中国虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。

匿名用户

2022-09-13

  虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。

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