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(1)大蒜是含硫化合物的混合物，可以减小血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
(2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维他命A、C外，还带有胡萝卜素和大量的纤维等，能提高肠胃蠕动，有很好的通便功用，能排除肠道中过多的养分，包括剩余的脂肪。
(3)洋葱含前列腺素A，这种成份有舒张血管、减低血压的功用。它还带有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可防止动脉硬化。
匿名用户
2022-04-15