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腊八

腊八节，即每一年农历十二月初八，又称之为“宝物节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛家纪念释迦牟尼佛成道之节日，后慢慢也变成民俗节日。腊八粥，又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大伙儿饭”等，是一种由多种多样食物熬煮而成的粥。腊八粥的最开始文本记述在宋代。宋代吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院此谓腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”在我国喝腊八粥的历史时间，已经有一千年以上了。每到腊八这一天，无论是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。

腊八全部问题

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我腌的腊八蒜总是软塌塌的，颜色也不好看，怎样才能让它腌制得又脆又绿呢？ 2025-04-28 腊八
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有没有腌制腊八蒜的高手，能分享一下怎么腌制才能让它又脆又绿吗？ 2025-04-16 腊八
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腊八蒜腌制的时间和温度对脆度和颜色有影响吗？怎么控制才能让它又脆又绿呢？ 2025-03-06 腊八
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传说中腊八粥的八种材料是什么？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　不同地区腊八粥的用料不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃...
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腊八蒜怎样腌制才好吃？腌制腊八蒜有哪些窍门？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　第一步，大蒜有两种，一种白皮蒜，一种是紫皮蒜，我们做腊八蒜时一定要选用紫皮大蒜，因为紫皮大蒜的口感吃着更脆，并且蒜香味也更浓，用它泡出的腊八蒜更加好吃。第二...
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腊八节的特色活动有哪些？南北方有什么不同？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　腊八粥，腊八这天我国一些地方有喝腊八粥(即是吃腊八粥)的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。煮“五豆”有些地方过腊八煮粥，不称“腊...
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腊八节的由来是怎样的？有哪些民间小故事？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　腊八节是我国腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补...
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腊八节有什么忌讳？有哪些讲究？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　腊八节不回娘家，按照过去的老说法，一年之中总有几天时间，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳，是有讲究的。进入腊月以来，第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会...
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腊八节的风俗有哪些？有哪些寓意？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　吃冰、喝腊八粥、泡制腊八蒜。祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥。腊八节，节期在每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”。主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是...
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腊八节的真正由来是什么？有什么含义？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历腊月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，主要流行于我国北方，节日的习俗是“喝腊八粥”。相传这一天还是佛祖释...
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为什么要过腊八节？过腊八节的意义是什么？ 2022-01-11 腊八
最新回答：　　腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一...
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腊八节的代表的颜色有哪些？ 2021-12-22 腊八
最新回答：　　—般为赤红色，因红晓豆，大枣的颜色较重。其它食材颜色较淡。所以有白色和红色。
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腊八蒜时间久了会产生毒素吗？ 2021-12-22 腊八
最新回答：　　如果制作过程没有碰到油常温下放一个多月两个月没有问题，不会产生毒素的。
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如何给学生们举办腊八节创意活动主题？ 2021-12-22 腊八
最新回答：　　宣传动员阶段组织团委成员向全年级发出号召，在本班举行有关弘扬中国传统节日的相关活动。请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣...
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北方腊八节都有哪些风俗？ 2021-12-22 腊八
最新回答：　　从腊八节的一些习俗来看，腊八节应该是一个北方节日。在腊八节这天，北方人要吃腊八饭、喝腊八粥、腌腊八蒜。