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燕窝

燕窝

即食燕窝就是指雨燕目雨燕科的一部分雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫，再混和其它物质所筑造的洞穴。又被称为燕菜、燕根、燕蔬菜水果，即食燕窝按建巢的地区可分成“屋燕”及“洞燕”二种，洞燕以其受矿物危害造成颜色不一样，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕仅有象牙色一种颜色。目前市面上的所说“血燕”，相传是人工养殖的屋燕根据“树胶浸染法”而做成。

    燕窝全部问题

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    燕窝真假怎么分辨？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　漂白燕窝，被漂白过的燕窝从肉眼上看白得很明显，且颜色上没有渐变和层次感，可以一眼看出。那么对于精心伪装过的，我们可以通过将燕窝浸入水中取出，半分钟后用拇指以...

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    漂白燕窝和纯手工燕窝的区别是什么？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　颜色，漂白过的燕窝颜色均匀，颜色白得非常漂亮，手工挑毛燕窝颜色淡黄，米白或者浅灰颜色不均匀，有些甚至是带天然的褐色的斑点。购买燕窝时不要购买颜色过白的燕窝，...

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    毛燕窝好吗？毛燕窝的泡发技巧有哪些？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　毛燕窝不好，不宜长期食用。毛燕窝是从野外山洞直接采摘下来的，因无法分离杂质和燕丝，一般是打碎后再去毛加工成燕饼或燕碎，由于杂质多、颜色差，或者要重新黏合，需...

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    女性吃燕窝的好处有哪些？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

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    草燕窝能不能吃？草燕窝有什么特点？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　草燕窝中也可以提取一些燕窝精华，但都是零星的渣滓。这些渣滓的营养价值远远没有市场上卖的燕盏营养价值高。市场上销售的燕条、燕碎就是这种东西，也有很多被人工加工...

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    燕窝怎么吃比较好？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发，泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其涨发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内。

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    燕窝的功效与作用有哪些？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　养阴补肺，燕窝具有养阴润燥的功效，同时对于肺热咳嗽之类的疾病也有一定的缓解作用

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    燕窝泡好了能隔天炖吗？燕窝泡好后怎么保存？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　放入保鲜袋，沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋，这样看可以和外面的环境隔离。不可以直接把燕窝放在敞口碗里存放。

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    吃燕窝的注意事项有哪些？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　吃燕窝最好不要把燕窝直接倒在锅中煮的，那么就没有燕窝的味道了，而且在取多少燕窝或者是糖的时候，一定要根据自己适量添加。

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    燕窝为什么要隔水炖？燕窝隔水炖要炖多久？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　燕窝中含有丰富的水溶性蛋白，若是直接放入水中高温加热，会导致蛋白质变性隔水加热能有效减少营养成分流失。

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    干燕窝怎么保存最好？吃燕窝有什么好处？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒;批发燕窝密...

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    燕窝发黄是什么原因？燕窝发黄还能吃吗？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　一般是存放的问题，会发黄。看情况，白色一般为雨燕目的俗称白官燕类，正常黄为金丝燕类，正常情况下，黄比白含量和口感好些。如果黄色不自然也可能是有些含量超标导致...

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    炖燕窝用冷水还是热水？燕窝用冷水泡还是温水泡？ 2022-06-17 燕窝

    最新回答： 　　建议加冷水更好。水比较温和，燕窝用冷水炖煮受热比较均匀，使其中的营养成分能够慢慢的析出，口感和营养都会更好;而若是直接加入开水炖煮，则会导致燕窝受热不均匀，...

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    燕窝里的毛怎么去掉？ 2022-06-15 燕窝

    最新回答： 　　清水浸泡 这种挑毛的方法，首先是将燕窝用清水浸泡2-4小时，中间每隔半小时或1小时换一次水。

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    燕窝白色好还是米白色好？燕窝有几种颜色？ 2022-06-15 燕窝

    最新回答： 　　其实纯天然的燕窝一直以来都不是纯白色，而是带点微黄的米白色。如果购买到颜色完全一致都是纯白色的燕窝，有很大的机率是被坑了，不小心买到了漂白燕窝

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