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匿名用户
2022-03-25
匿名用户
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-09-16
买玉米的时候最好不要买剥了皮的，这种不新鲜，要选择新鲜的玉米，越新鲜越好。玉米放久了，里面的糖分会转化成淀粉，口感变差。煮的时候剥掉玉米外面的硬皮，只留下里面两层薄薄的外皮。玉米如果带着叶子煮熟，就会有一种独特的谷物香味，而且很容易烹饪。将玉米浸泡半小时，把干净的玉米须放在很干净的纱布上，扎好放入锅中，煮出来的玉米会更入味。煮的时候加清水，水要没过玉米表面。
匿名用户
2022-09-16
为了保证新鲜玉米在烹饪过程中的营养价值不会流失，最好将新玉米提前放入冷水中，然后开始用大火煮至水沸腾，然后转用小火煮约15-25分钟。如果是糯玉米，多煮5分钟左右就可以吃了。煮玉米的时候最好不要把外皮全部剥掉，只要把玉米的根部剪掉，去掉脏兮兮的老了的叶子，再用冷水冲洗一下玉米就可以了。