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匿名用户
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-03-25
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-03-25
首先准备好咖啡豆和手摇磨豆机(把磨豆机先清洗干净)。把磨豆机放到桌子上，然后把磨豆机的盖子松开。用勺子去适量咖啡豆倒入磨豆机中(不要放太多，适量就行)。然后盖上盖子，用手柄开始一圈一圈地摇，直到把咖啡豆磨碎。磨碎的咖啡豆子会自动掉落的下面的器皿中，磨完为止。用过滤纸包裹咖啡粉，用开水冲开即可。
匿名用户
2022-03-25
咖啡豆40g、纯净水、方糖、牛奶适量。取适量咖啡豆，放入研磨机中磨成咖啡粉。咖啡机加入纯净水。磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机。咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液。取一块方糖放在杯子里。牛奶加热以后打成泡沫。将煮好的咖啡倒入杯中。慢慢倒入牛奶泡沫即可。
匿名用户
2022-03-25
烧热水，水烧开后静置1分钟得到大约90℃的热水，叠滤纸，可以使用咖啡滤纸。称咖啡豆15克，本次计划15克粉冲270ml水，1：18水粉比。从中间向周围画圈注水打湿滤纸，让滤纸贴合滤杯，如果是原浆原色滤纸需要多冲一会冲掉纸浆味。研磨咖啡豆，一定要等前面的准备工作完成以后再去磨粉，减少香气与风味的流失。研磨成比砂糖颗粒稍细的咖啡粉。闷蒸，从中间向周围画圈注水，直到咖啡粉浸湿为止，闷蒸等待30s左右。闷蒸结束后，继续从中间向周围画圈注水，再从周围画圈到中心，如此反复。直到注水结束，本次计划注水到270ml，没有称的话可以看刻度。拿掉滤杯，摇晃分享壶，让前段和后段的咖啡液混合均匀，滤纸里剩下的咖啡渣还可以晾干以后除味用。