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怎么判断葡萄酒已经坏掉了？葡萄酒坏掉了是什么味道？

2022-03-16
葡萄酒
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推荐回答

匿名用户

2022-03-16

　　混浊、变色、有怪味的红葡萄酒就是变坏了的红葡萄酒。如果葡萄酒闻起来有霉味或异常的酸味，它就变质了。如果红酒变为褐色，或许是被水污染了。

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匿名用户

2022-03-16

　　如果一款红葡萄酒的色调较为暗淡，并未光泽，呈不正常的红褐色，那它也许早就过分氧化或者受到了其他污染。如果一款白葡萄酒呈很深的黄色，它也或许时有发生了过分氧化。如果葡萄酒的色调浑浊，漂着白雪，那么我们差不多就可以确认这瓶酒已经变质了。

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匿名用户

2022-03-16

　　观其色：如果葡萄酒色调混浊，飘着雪花状，则为变质。需留意一些年份较长的红酒会有一些沉淀物，这是经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，属于正常现象。闻香味：如果葡萄酒闻起来有发霉、陈腐、鸡屎味、湿纸板的味道，这瓶酒也许过分氧化了。

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