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匿名用户
2021-03-06
因此需要提醒市民，在选择购买香椿的时候，一定要选择挑选嫩、新鲜的香椿，这样硝酸盐的含量更少一些。在烹饪香椿之前，则建议在滚水中焯烫过1分钟，这样就可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，与此同时还能够更好的保留香椿芽的嫩绿色。