酯

酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。有机上低级酯一般指含碳原子数少,而高级酯一般指含碳原子数多。酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全,这是因为碱性条件下,OH-直接对酯进行加成,之后按照加成消除反应得到羧酸盐与醇,这个反应中,是OH-直接参与反应,而不是水。酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难,须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经

1 2 3 4 5 6 7 8
热点推荐
我家wifi信号挺好的,但电脑就是连不上,电脑怎么连接wifi才能成功呢? 我想知道,日常饮食中哪些食物是维生素d的良好来源? 藕片炒制过程中怎样保持色泽鲜亮,同时做法简单又好吃? 间充质干细胞主要来源于哪里?听说生宝宝时的胎盘里就有,有必要存储起来吗? 我孩子玩电脑时把电脑弄死机了,我应该按哪个键来重启,不损失数据呢?"" 家里想做猪蹄,但不知道猪蹄怎么做好吃又入味,有啥秘诀吗? 我手机卡顿严重,恢复出厂设置能解决问题吗?具体步骤是什么? 干细胞抗衰老真的有效吗?有真的是案例吗?知道的姐妹说说吧! 蓝色眼影配什么颜色的口红能打造出协调又好看的妆容呢? 免疫细胞存储前需要做哪些体检? 哪家机构比较严格?个人感觉严格些更好,让人放心些。 免疫细胞抗衰真的有效吗?能改善皱纹、疲劳等问题吗?国内咨询哪家靠谱啊? 干细胞存储有什么用?博雅干细胞存储贵不贵啊?普通家庭能接受吗? 干细胞存储为什么现在这么火啊?有靠谱的机构推荐吗?博雅生命怎么样啊? 胎盘干细胞存储贵不贵啊?打算去博雅干细胞存?他们家怎么样,存过的姐妹说说吧! 现在常听到的“干细胞美容”具体指的是什么?博雅、中源协和、汉氏联合,哪家机构比较靠谱? 有没有不用放太多调料,也能让大白菜变得很好吃的秘诀?