腊八节,即每一年农历十二月初八,又称之为“宝物节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛家纪念释迦牟尼佛成道之节日,后慢慢也变成民俗节日。腊八粥,又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大伙儿饭”等,是一种由多种多样食物熬煮而成的粥。腊八粥的最开始文本记述在宋代。宋代吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院此谓腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”在我国喝腊八粥的历史时间,已经有一千年以上了。每到腊八这一天,无论是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做腊八粥。到了清代,喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。
腊八全部问题
腊八
最新回答: 腊八粥很好喝。非常有营养。英语腊八粥的原料都很有香味。所以经量少放糖当然你喜欢喝甜粥的话也可以放糖不过放糖的时候应尽量放在最后。粥熬的差不多的时候放。
腊八
最新回答: 腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣...
腊八
最新回答: 出嫁的女儿,腊八节不能回娘家,有一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是腊八这天,如果出嫁的女儿吃娘家的饭,会穷自己的家。
腊八
最新回答: 温度在10到-15°之间,可以保存十天。太暖和,蒜会变蔫变软,没有那种硬崩瓷实爽脆的感觉。但是温度较为暖和的话,蒜变绿的过程也会加快往往两三天就会变绿,所以...
孕妇
腊八
最新回答: 可以吃,但不建议多吃。怀孕可以吃大蒜。但孕妇吃大蒜的时候,记得,那种泡制或者是是腌制的大蒜可以吃,但不建议多吃。最好的情况就是,一次性吃两粒就可以。尤其是在...
腊八
最新回答: 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,放冰箱冷藏,至启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉...
腊八
最新回答: 正常情况下,做腊八蒜是不需要放冰糖调味的。正宗的腊八蒜只有醋和蒜,放冰糖的时候一般都是喜欢糖醋蒜口味的人在做腊八蒜的时候会放一些冰糖或绵白糖。但是加入冰糖或...
腊八
最新回答: 腊八蒜在腌制过程中首先要用食盐先淹一到两天等蒜变色以后将水分控干然后再用配料进行腌制如果没有控干水分也没有关系只要水没过蒜就可以最好放在阴凉处。
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