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如何挑选猪肉脯？有哪些技巧？

2022-11-19
猪肉
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3个回答
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匿名用户

2022-11-19

好的猪肉脯的颜色应为棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。要看猪肉脯的好坏，要看外观，若猪肉脯颜色红棕且油润有光泽，说明肉是新鲜的
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匿名用户

2022-11-19

还要注意包装上的生产日期、保质期、产地等等，选择正规厂家生产的，如靖江双鱼牌的猪肉脯。
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匿名用户

2022-11-19

若颜色呈暗褐色，就不要购买了。如果肉脯表面很很多白色的东西，说明该猪肉脯已经变质，不能再吃。
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