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匿名用户
2021-08-24
猪肉绦虫也叫猪带绦虫，虫体是白色带状，大概长2至4米，宽7至8毫米;顶突下面有四个吸盘，靠小钩和吸盘钩挂吸附在寄主小肠壁上，通过体表吸收人体小肠内已消化的养料。
米猪肉就是带有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。像是肉中夹着米粒，所以称米猪肉。
猪肉绦虫是中国主要的人体寄生绦虫，别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等，古代医籍中称之为寸白虫或白虫，人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间寄主，猪和野猪是主要的中间寄主，当人误食入虫卵或孕节后，可在人体发育成囊尾蚴，但不能继续发育为成虫。
猪肉绦虫的危害
猪肉绦虫寄生在人体内不仅吸取营养素，还分泌毒素引起腹部不适，腹泻。囊尾蚴寄生在人脑可引起癫痫、阵发性昏迷、呕吐，寄生在眼的任何部位可引起视力阻碍，甚至失明。
猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的，主要是消化道症状有腹泻，腹痛等。对人体危害最大的是猪囊虫病，它是由于人误食绦虫卵的猪肉后，虫卵在人体发育发育，由于其不能直接在人体发育成成虫，而是留在人体各组织器官中。
猪肉绦虫的感染方式
1、体内感染：如绦虫病患者反胃、呕吐时，肠道逆蠕动将孕节反入胃中引起感染。
2、体外感染：患者误食自己排出的虫卵而引起再感染。
3、异体感染：异体感染主要为误食入他人排出的虫卵引起，据报告约有16～25%的猪带绦虫病患者伴有囊尾蚴病，而囊尾蚴病患儿中约55.6%伴有猪带绦虫寄生。
如何判断是否感染猪肉绦虫
可以先观察一下不久前排便中是不是有异物，类似于白色条状物，最好再进医院检查一下，以防万一。
多数人即使感染绦虫也不会有明显的不适现象，多数是腹痛、一开始是食欲亢奋、但易瘦，在进食后，腹痛缓和。还是要看是哪一种绦虫。
绦虫一般在高温之下是可以杀的，最好不要吃火腿等肉质不明的食物。