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啤酒是碳酸饮料吗？它属于哪个类别？

2022-04-02
啤酒 碳酸饮料
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3个回答

匿名用户

2022-04-02

　　啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。

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匿名用户

2022-04-02

　　啤酒中含有相当丰富的维生素、如维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸矿物质钾等。共11种之多矿物质..适量饮用有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品。不宜与烈性酒同饮。大汗之后不宜饮用啤酒。不宜饮用久存的啤酒。

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匿名用户

2022-04-02

　　啤酒产生泡沫的原因是由于啤酒中加了食品添加剂CO2(二氧化碳)..啤酒中的CO2不但能消除啤酒花的苦味和酒精的刺激，而且给消费者带来爽情悦心和愉快..因此啤酒也应归属于碳酸型饮料。

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