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匿名用户
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-03-11
自酿葡萄酒能存放在一年左右，自酿葡萄酒并未工艺上的消毒杀菌条件，在保存过程中可能会进入杂菌感染葡萄酒，或保留失当乙醇蒸发，味道变淡等疑问，因此最好及早饮水。
在家酿造葡萄酒方式虽然大同小异，但由于操作过程中卫生状况缺少严格，致使很多葡萄酒在酿造过程中出现变质。
自酿葡萄酒很难实现过滤、杀菌等酿酒必需的条件，因此，自制葡萄酒最好在一年内饮水。葡萄酒里长白毛、酒有异味，解释酒已被杂菌感染了，就不能再喝了，否则会引起病症。
匿名用户
2022-03-11
一般来说，自制葡萄酒的保质期只有一到两个月。在家自酿葡萄酒，生产标准和保健标准化实际上不达标，缺失杀菌等必需的酿造条件，很多葡萄酒在酿造过程中易于变质长霉，所以保质期甚为短。自酿葡萄酒经过辟谣后的酒，早已相近制品酒了。但是想要保存时间长一点和口感更佳、更香醇的话，那就需陈酿了。陈酿时提议小容量器皿，因为陈酿时的酒开启后最好是短期喝完。
匿名用户
2022-03-11
赤霞珠、品丽珠、黑皮诺、梅洛、西拉、霞多丽、长相思、雷司令官这些葡萄种类都十分适当用来酿造葡萄酒。这些葡萄种类都是酿酒葡萄种类。