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匿名用户
2021-12-12
12月21日就是冬至了!冬至，亦称冬节、交冬，它既是二十四节气之一，也是中国的传统节日。每逢冬至，人们便将面皮包成像耳朵的样子，所谓“冬至到，家家户户吃水饺。”伊威幼儿辅食提醒您：冬至，别忘了给宝宝也来上一盘热气腾腾的水饺。
全家一起包饺子，感受传统文化
现在很多人过洋节，反而把中国传统节日给忘了，很多小朋友不知道冬至是干什么的，为什么要吃饺子。
所以，可以利用冬至这个节气，全家一起包饺子。在制作饺子的过程中，给宝宝讲一些节日文化，让他们从小就了解这些节日的由来，进而喜欢传统节日。
那么，多彩年味饺子究竟应该如何制作呢?
首先，需要准备好以下原料：面粉300g，肉糜300g，胡萝卜1根，紫甘蓝1小株，伊威全机能肝粉1包，伊威多维绿菜粉1包，生姜适量。
食材准备好之后，就可以着手制作了。
第一步，面团制作。将紫甘蓝洗净放入辅食机中，加入适量的水打碎，过滤出紫甘蓝汁，取100g面粉，加入50ml紫甘蓝汁，揉成紫色面团;1包伊威全机能肝粉中加入50ml水，搅拌均匀后加入到100g面粉中，揉成肉色面团;用同样方法做出伊威多维绿菜粉面团。
第二步，准备饺子馅。生姜切片后放入温水中，胡萝卜切丁，再将胡萝卜丁、生姜水和虾皮一起加入到300g肉糜中，搅拌均匀。
第三步，包饺子。将三种颜色的面团分别醒10分钟，切小块，擀成7cm左右的饺皮。然后将肉馅放在饺皮中间，包成饺子。热水下锅，将饺子煮熟煮透，出锅后稍晾一会即可开吃。
换个花样做辅食，尽享健康美味
平日里，宝宝的辅食都是伊威米粉、伊威面条，这次不妨换着花样，用伊威全机能肝粉与伊威多维绿菜粉，给宝宝做一份五彩缤纷的饺子，宝宝定会心花怒放。
伊威全机能肝粉科学配比猪肝、鸡肝、鹅肝，稳固营养“铁”三角，保证健康补铁，而多维绿菜粉中的维生素C则能促进铁吸收，保证了宝宝身体营养的均衡摄入。
作为“铁”哥们，伊威全机能肝粉与伊威多维绿菜粉均采用微化工艺，把原料分解成易于消化吸收的微粉，并以浓缩工艺保留原料中的营养成分，水溶快，食用方法丰富多样，加入面粉中擀成饺皮，可以包制健康美味的多彩水饺。
在这个一年之中黑夜最长的一天，将伊威全机能肝粉、伊威多维绿菜粉加入面粉，擀成饺皮，给宝宝做一份五彩缤纷的饺子，让宝宝在冬至吃上属于自己的健康美味的多彩水饺，感受传统文化的魅力，享受节日的其乐融融。