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茅台酒加香料了吗?

2021-02-26
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匿名用户

2021-02-26

  为了保护贵州茅台镇酒的这一独特产业,也为了弘扬传统酿酒文化。国家是明确出台文件规定GB/T26760—2011的酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质。需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障贵州茅台镇酒质量。

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