甘肃菜具有浓重的西北饮食特色,其起源*早可以追溯到汉朝的的通史西域。西北特色饮食不仅继承了中原饮食的精髓,又受到了四川、陕西等地菜系的影响,经过百年的改进与发展,终成为了与**尔族、回族等少数民族小吃截然不同的独具特色的饮食。来甘肃,赏敦煌美景,叹大漠美食。 兰州的拉面非常出名,因此延伸出来了一种牛肉面和臊子面,活在一起的美食,叫两和。这种面食,会在你不经意间,在兰州的店面吃得到。这样的掺和的吃饭,也适应了面食“和”文化的需求,在惬意中,颇有标新立异的例外和融合。
如果有一样东西兰州人百吃不厌,那一定是拉面:清晨起床一碗牛肉面,热呼下肚,那叫一个舒坦。兰州辣子拉面加盟有哪些
厨房里一位头戴白色小圆帽卷发大眼的小伙子正在拉面,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就云雾一样散开了,然后面条嗖的一下就被投到锅里,在沸腾的水里旋转出一朵美丽的莲花。过了一会儿,一碗碗热气腾腾香气扑鼻的牛肉面陆续端到了你们面前。现在还记得那碗面,在一个粗瓷大碗里,满满地盛着汤和面,上面漂着一层红红的辣椒油,几片青萝卜,一小撮绿绿的香菜和蒜苗,里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁,单是看看就很解馋。唐诗里有:“不知何处吹芦管,一夜征人竟望乡。”对于兰州人来说“不知何处飘面香,一夜游子竟望乡”。虽然你不是兰州人,但已经深深爱上了这碗让人回味无穷的兰州拉面。兰州辣子拉面加盟有哪些为什么开拉面店建议去加盟?
阳光照射的清晨
匆忙的上班路上
穿过街角小巷,满是诱人的香气
你停下脚步
掀开帘子进入,对着吧台说:
来一碗拉面,加蛋加肉
师傅熟练地拉扯面,下入锅中
一碗热腾腾的拉面放到你面前
红色辣油,绿色葱花香菜
香气四溢
你吹着热气,吸溜着吃下带温度的面条
开启yi天上班的美好心情
这大概就是一座城市的味道吧
拉面师傅紧忙乎,在店里吃的、带走的,热气腾腾的后厨,一派繁忙的景象。拉面的香味混杂着油炸辣椒的香味在屋内弥漫,让人食欲大开。
兰州一直都是一座特别的城市,源远流长的黄河文化、丝路文化、中原文化、西域文化在这里交相辉映,享有“丝路重镇”、“黄河明珠”等多重美誉。兰州拉面、兰州烧饼等特色美食,加上“大漠孤烟直,长河落日圆”这样的西北风情,总让人心生向往,让人想着,一定要再去这里看看,看看和我们并肩作战过的兄弟生活的地方,体验兰州的风土人情,更为游戏跨越山河将我们连接在一起而欢欣雀跃。
曾经沧海难为水,对于土生土长的兰州人来说,兰州拉面的馆子遍布天下,能解乡愁的却没有几家。唯有在兰州街头,走进招牌写着“牛肉面”的馆子,操一口像吵架一样的兰州话,对老板吼一声:“辣子多些,肉蛋双飞!”加两大勺辣子,倒半壶子醋,外加两碟小菜,才算把胃对付过去,才感受到自己真的回家了。 很多人喜欢吃兰州拉面,除了汤汁鲜美、牛肉爽口之外,主要的还是面筋道;
为什么我对这边土地爱的如此深沉,因为这里不仅是我的家乡还有兰州拉面,肯定有很多的人都和我一样有一个习惯,吃惯了一家牛肉面,换了另一家之后,就像是吃惯妈妈做的饭之后突然去食堂去吃了一顿一样,食之无味,再也没有了那种感觉。经常吃松鼠家拉面,前段时间楼下单位新开了一家牛肉面,本想着去尝个鲜,但是味道真的是一样难尽,备松鼠家牛肉面惯坏了的我,再也接受不了第二家了。松鼠家拉面的装修风格也是深得我心,很日系,让人感觉真的很有品味。兰州拉面的加盟费高不高,是怎么加盟的?兰州辣子拉面加盟有哪些
食物和爱一样温柔,生死有命,胖瘦在天,肚子饱了,心情就好了,***的你吃拉面了吗?兰州辣子拉面加盟有哪些
如果为中国的牛肉面画一张版图
无异于寻到一个江湖门派
它们散落于城市的街头拐角
盛满城市的烟火与尘埃
挑逗过往每个行人的味蕾
以清汤,以麻辣,以鲜香
一碗牛肉面是中国人独有的江湖秘籍
时间,故乡,风土,都藏在里面
桃李春风一杯酒,江湖夜雨一碗面
走在路上的旅人们
用一碗拉面便可以和全世界交朋友
吃牛肉面,不去兰州,自是人生憾事。
兰州,是武侠里的江湖,侠骨柔情,儿女情长。兰州的牛肉面也是如此,爽然萧飒,似一个有着绝世武功的侠客,在清汤面水里肆意翻飞,快意恩仇。
兰州辣子拉面加盟有哪些
甘肃松鼠家餐饮服务管理有限公司位于甘肃省兰州市城关区甘南路861号。甘肃松鼠家餐饮致力于为客户提供良好的松鼠家牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造商务服务良好品牌。甘肃松鼠家餐饮凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。