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白酒在阳光下存放，会影响其口感和品质吗？

2026-04-28
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2026-04-28

会严重影响口感与品质。阳光中的紫外线会加速酒体氧化，破坏香味物质，导致酒香变淡、产生杂味。日晒带来的高温还会加快酒精挥发，酒体寡淡失衡，长期暴晒会直接造成白酒变质发酸。
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