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糖尿病患者可以怎样吃大米?

2022-08-10
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3个回答

匿名用户

2022-08-10

  改变烹煮方式, 很多人小时候都吃过沥米饭,它就是一种相对低糖的白米饭,做法是:先将米煮到半熟,等一部分糖分溶到汤中,再把米汤沥掉,然后把半熟的大米继续蒸熟。这种米汤分离的方式,可以在一定程度上减少米饭中的含糖量,同时增加抗性淀粉的含量。

匿名用户

2022-08-10

  搭配粗杂粮,大多数人,尤其是三高、肥胖人群,用粗杂粮取代部分精米,对控制血糖、体重、血脂有积极的作用。建议粗杂粮应占全天主食量的1/3,但不要超过1/2。平时可以在白米中加糙米、大豆、黑米、小米、薯类等,也可以按自己喜好任意搭配杂粮作为主食。

匿名用户

2022-08-10

  注意摄入量,要控制摄入糖分,就必须控制米饭的摄入量。 做菜的时候可以试着做清淡些,这样吃菜的时候就不用搭配很多饭了。另外,饭前也可以先喝点汤,这样能增加饱腹感,让我们少吃点饭。

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