泰和乌鸡是否有做法搭配？

2024-08-03

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2024-08-03

乌鸡煲汤味道鲜美，更能体现其营养价值。推荐食谱：生地乌鸡汤用料泰和乌鸡、饴糖、大生地、精盐、黄酒做法 1、泰和乌鸡宰杀后去毛及肠杂，洗净 2、大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装人鸡肚，纱线缝好放进瓦钵，加入少许精盐及黄酒; 3、铜锅中加入适量清水，放入装有乌鸡的瓦钵，隔水炖烂食用。

2024-08-03

乌鸡煲汤味道鲜美，更能体现其营养价值。推荐食谱：党参炖乌鸡用料泰和乌鸡、茯苓、九节菖蒲、党参、枸杞。做法 1、乌鸡洗净，切小块，以热水氽烫，再以冷水冲凉; 2、锅中放入5杯水，放入乌鸡块; 3、茯苓、九节菖莆、党参、枸杞过水洗净，放入锅中; 4、小火慢炖3~4小时即可。

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