2025-03-12
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芋头超适合做甜点的!
我家孩子最爱的是芋泥球：把芋头蒸熟压成泥，加适量糖和炼乳搅拌均匀，搓成小球，然后裹上椰蓉。简单又好吃!
还有芋泥西米露，把西米煮透明，放凉水里冲一下，然后加入蒸熟的芋泥和椰奶，再加点糖，冰镇后特别解暑。
如果想高级点，可以试试芋泥千层蛋糕，不过这个难度大些，需要一层层叠起来，但孩子肯定会喜欢的。