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匿名用户
2021-03-07
香椿被称为“树上蔬菜”，不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。含蛋白质、钙、维生素C、都列蔬菜中的前茅。另外还含磷、胡萝卜素、以及铁和B族维生素等营养物质。
匿名用户
2021-03-07
香椿可以吃好一阵，一茬一茬掰下来，又会长出新的，当然越往后的香椿口感和味道越差，所以人们都想尝一尝头茬香椿。香椿叶后芽嫩，香味浓郁，而且营养价值高，如果在这个季节端上餐桌招待客人，那绝对可以展示出你最大的诚意了。香椿常见的吃法有香椿炒蛋，香椿拌豆腐，炸香椿鱼，此外我家还喜欢用香椿拌面，这是春天特有的吃法。