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来源: 发布时间:2021-06-17

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标准GB1.4标准化工作导则化学分析方法标准编写规定GB3102.8物理化学和分子物理学的量和单位一般要求食品检验1 称取:系指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.0g……”系指称量的精密度为±0.1g;“称取20.00g……”系指称量的精密度为±0.01g。2 准确称取:系指用精密天平进行的称量操作,其精度为士0.0001g。3 恒量:系指在规定的条件下,连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定的范围。4 量取:系指用量筒或量杯取液体物质的操作,其精度要求用数值的有效数位表示。5 吸取:系指用移液管、刻度吸量管取液体物质的操作。其精度要求用数值的有效数位表示。除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段。

样品的采集作为食品检验的基础步骤,其选取一定要慎重,在采样时必须明确样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,所采集的量要满足食品卫生质量和检验的要求。一般情况下,要将样品分成三份,以供检验、复验和备查,散装的样品每份不得少于500g。采集的食品样品要放置在硬质玻璃瓶或聚乙烯制品中。采样结束后,需要填写一份采样记录,这就相当于一份通行证,没有采样记录的样品是无法进行食品检验的。不同的检验样品要选择对应的仪器,所以检验仪器的选择也十分重要。对于那些能够校准的仪器要定期进行校准,自制的蒸馏装置要保证气密性。适用于各种行业范畴的质量评定。无锡检测辅导

食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。无锡检测辅导

空气和废气(含室内空气)一般的废气有:发电机废气、食堂油烟、食堂火烟、焊焬废气、窑炉废气、锅炉废气、金属废气、酸雾(盐酸、硫酸),氮氧化物,总悬浮颗粒物,废气,恶臭,温度,相对湿度,空气流速,新风量,锅炉烟尘,工业炉窑烟尘,烟气林格曼黑度,可吸入颗粒物,铬酸雾,氨,氟化物,,二氧化氮,氮氧化物,恶臭,臭氧,二氧化硫,二硫化碳,一氧化碳,氨,氯化氢,氯气,酚类化合物,饮食业油烟,苯胺类,苯系物,苯、甲苯、二甲苯,苯乙烯,甲醇,**,丙烯醛,非甲烷总烃,总烃,丙烯醛,乙醛,氯化烯,硝基苯,甲烷,镍,镉,锡,硒等等。其中室内的主要有:甲醛、氨、苯、氡、总挥发性有机化合物(TVOC)工作场所空气主要有:包括甲醛、氨、苯系物等有机物、挥发性有机化合物含量、铅、锡等金属、氯化氢等酸性物、土壤对PH值、水分、砷、铅、镉、铜、锌、汞、铬等等。无锡检测辅导

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